第一次下厨,手艺还不错
今天天气不错,有一个朋友过来玩,我就简单做几个小菜,由于他也爱吃辣,一拍即合,今天做湘菜,隔壁邻居看我们这边炒菜好香,然后也过来看看我们做啥吃的,然后我给他盛了一些菜,他说挺好吃的,就是有点儿辣。家里光线不太好,看照片我自己都不知道炒的...



今天天气不错,有一个朋友过来玩,我就简单做几个小菜,由于他也爱吃辣,一拍即合,今天做湘菜,隔壁邻居看我们这边炒菜好香,然后也过来看看我们做啥吃的,然后我给他盛了一些菜,他说挺好吃的,就是有点儿辣。家里光线不太好,看照片我自己都不知道炒的...

老家过年的时候,家家户户都会自己做鱼丸、肉丸、炸豆腐一类的,有的甚至做鱼豆腐、鱼面,还有一些炒货等等,感觉过年看到这些,年味立马就来了。鱼丸都是纯手工做的,自己买鱼然后去除鱼鳞、鱼皮,然后用刀把肉慢慢刮下来,得特别注意不能把刺弄进去了,...
