阿胶块到底要怎么吃才行？

阿胶作为传承3000年的滋补上品，其驴皮熬制工艺被列入国家级非物质文化遗产。传统阿胶块需经"九九八十一天"熬制，具有补血滋阴、润燥止血的功效，《本草纲目》记载其"疗吐血衄血，血淋尿血"。真的是好处多多啊。我顺便也查了下阿胶方面的知识，基础形态的阿胶就有很多种：

阿胶块‌

传统黑色硬长方体，由驴皮经40余天熬制、切胶而成46
需二次加工（打粉或熬膏），营养保留最完整但直接食用口感差14
胶原蛋白含量≥80%，代表品牌：东阿阿胶、福牌24
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阿胶糕‌

阿胶块融化后加入核桃、黑芝麻、黄酒等配料冷却切块45
即食便捷，含阿胶比例约10%-40%（品质差异大）16
口感香甜，适合日常滋补67
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阿胶粉‌

阿胶块研磨或喷雾干燥制成46
含阿胶40%以上1，85℃以上热水冲服吸收快412
现代创新速溶型（如添加红枣萃取物）增速显著11
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即食鲜阿胶‌

粉末状创新形态，可直冲水/热牛奶饮用17
主打"免煮即食"，迎合年轻消费需求11

除了基础形态外，还有不少复合形态，比如：阿胶浆、‌阿胶膏 一类的。

由于前段时间老婆流产了，姐姐就买了两盒阿胶用于滋补身体，上次我也吃了一盒，不过是 阿胶糕 ，拆袋即食那种，里面有很多小包装，我吃了一盒，口感一般，毕竟是滋补身体的。这次买的是 阿胶块 ，类似巧克力一样，真是"坚硬如铁"，第一晚上我用铁腕蒸了一小块，结果半小时过去了，还没完全融化，看样子这东西必须要熬制了，不过也不是个容易的事儿，所以就考虑直接打成粉末，为了这个去买个专门打阿胶机器也不显示，所以就开始找药店问问能不能处理。

后来找了一家，说是可以免费打粉，午饭后我顶着大太阳出发了，结果到药店人却不在，说有事儿出去了，这不是坑人么？约好的，没办法只能重新找了，还好又找到了一家，然后立马就动身过去了，也是个药店，交流一番后，就开始打磨了，整个过程30分钟左右，没想到这么硬的东西，打完就成了豆浆粉一样的东西，满打满算也就两袋吧，整个过程还是挺顺利的，不得不为帮忙的小哥点个赞。